2015 Nero d'Avola Sicilia DOC Morgante

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      CHF 16.50
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 22.00 / l )
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      Un domaine, un cépage: Nero d’Avola

      C’est aux côtés du célèbre oenologue conseil Riccardo Cotarella que Carmelo et Giovanni Morgante produisent des vins exclusivement à partir de Nero d’Avola, un cépage fort exigeant, au sein de leur exploitation familiale. Le résultat de leurs efforts est très séduisant, et leurs vins jouissent depuis longtemps d’une réputation mondiale.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      James Suckling 92/100
      Score 18/20
      100% Nero d’Avola

      Description du produit

      Rubis profond s’éclaircissant légèrement sur le disque. Des notes marquées d’épices rehaussent le nez ouvert aux parfums opulents de cerises et de framboises, puis de thé noir et de bois de cèdre. La bouche est ronde et souple, typique du cépage avec beaucoup de fruits et de force, ainsi que des touches de bois exotiques qui parachèvent agréablement l’ensemble ; belle concentration dans la finale pleine de caractère.
      N° article 0634915075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Nero d’Avola
      Apogée jusqu'en 2021
      Accompagne idéale Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Region Sicile
      Producteur Morgante S.r.l.Società Agricola
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 4 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Morgante S.r.l.Società Agricola

      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Des nuages menaçants ourlés de vert et de jaune dé. lent sur les collines dorées. Ce spectacle magique signi. e aussi l’arrivée tant attendue de l’eau pour les vignes! Juste assez pour survivre à quelques semaines de sécheresse. Ce n’est pas un tableau mélodramatique, mais une réalité qui se répète, bon an mal an, chaque été en Sicile. Et en même temps, c’est aussi la condition indispensable pour élaborer un grand Nero d’Avola. L’exploitation familiale Morgante à Grotte (Agrigente) fait partie de l’élite viticole sicilienne. Don Antonio et ses . ls Carmelo et Giovanni se concentrent exclusivement sur cet exigeant cépage autochtone dont ils ne produisent que deux vins: celui que nous vous proposons ici et le «Don Antonio», élaboré en hommage au père de famille. Les excellentes notations accordées par le guide des vins italiens «Gambero Rosso» prouvent la justesse d’une telle démarche.
      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Tel. +39/0922 945579
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