2015 Quinta do Vale Meão Douro DOC F.Olazabal & Filhos

      CHF 99.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 132.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      C’est l'illustre fleuron du Quinta do Vale Meão

      Quinta do Vale Meão, niché dans un charmant recoin de la vallée du Douro, juste avant la frontière espagnole, est l’un des grands noms du vin rouge portugais.
      Pays d'origine Portugal
      Région Douro
      Potentiel de garde jusqu'en 2035
      Wine Spectator 94/100
      45% Touriga Nacional
      45% Touriga Franca
      5% Tinta Barroca
      5% Tinta Roriz

      Description du produit

      N° article 0291915075B6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 45% Touriga Nacional, 45% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca, 5% Tinta Roriz
      Apogée jusqu'en 2035
      Accompagne idéale Appréciez ce vin avec un steak de bœuf, de l'agneau, des brochettes de viande, du Pata-Negra grillé et des viandes braisées. Des volailles sauvages comme la pintade et des olives noires.
      Pays d'origine Portugal
      Region Douro
      Producteur F. Olazabal & Filhos, Lda
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      F. Olazabal & Filhos, Lda

      F. Olazabal & Filhos, Lda

      Merveilleusement situé, le domaine do Vale Meão peut se prévaloir d’une longue tradition. En 1877, la propriétaire d’alors, Antonia Adelaide Ferreira, eut l’idée visionnaire de transformer 300 hectares de terre non cultivée en un vignoble modèle. Huit années seront nécessaires pour concrétiser cet ambitieux projet.

      Depuis lors, la « quinta » est restée dans les mains de la famille. Francisco Javier de Olazabal a pris les rênes de la maison dans les années 1970 et en 1994, il en devient le seul propriétaire avec ses enfants. Jusqu’en 1998, les vins sont vendus sous le nom d’A.A. Ferreira S.A.

       

      Depuis 1999, Francisco Xavier produit ses propres cuvées, qui arborent l’étiquette « Quinta do Vale Meão ». Le vignoble se situe à 150 mètres d’altitude, ce qui est idéal pour la « Touriga Nacional », un cépage tardif. Francisco Xavier associe de main de maître les méthodes vinicoles traditionnelles, comme le foulage dans les « lagares », aux techniques modernes.

       

      Dès son millésime 2000, Francisco Xavier a emballé la presse spécialisée: il faut dire que ses rouges comptent parmi les meilleurs du Portugal!

      F. Olazabal & Filhos, Lda
      Tel. +351 279 762 156
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