2015 Rosso di Notte Terre Siciliane IGP Provinco

      CHF 32.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 42.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Du pays où fleurissent les citronniers

      «Un grand vin... Une nouvelle référence, mais aussi un des meilleurs ‹super-siciliens› qui soient.» Luca Maroni, sommité incontestée parmi les critiques oenologiques d’Italie, s’est dit très impressionné. Rien d’étonnant à cela quand on sait que l’oenologue Loris Delvai a créé une cuvée très réussie, en assemblant au Nero d’Avola typiquement sicilien le grand cépage bordelais qu’est le Cabernet Sauvignon. Un incontournable pour tous vos barbecues!
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2022
      Luca Maroni 96/100
      Score 17,5/20
      90% Nero d’Avola
      10% Cabernet Sauvignon

      Description du produit

      Rubis dense, s’éclaircissant sur le disque. Des notes d’herbes sauvages, de cèdre et de cacao agrémentent le bouquet subtil aux parfums de myrtilles et de groseilles. Les tannins sont mûrs dans le palais souple et agréablement fruité sur des saveurs de baies noires, d’Earl Grey et un souffle de réglisse ; bel équilibre jusque dans la longue finale chocolatée relevée d’une douce fraîcheur.
      N° article 0815415075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 90% Nero d’Avola, 10% Cabernet Sauvignon
      Apogée jusqu'en 2022
      Accompagne idéale Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Region Sicile
      Producteur Provinco Italia Spa
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 3 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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