2015 Terra Grande Toscana IGT Provinco

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      CHF 28.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 37.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Il a des airs de «super-toscan»

      Un «super-toscan» digne de ce nom, mais à un prix bien moins élevé que d’ordinaire! Les raisins sont issus du sudouest de la Toscane, plus précisément de parcelles situées entre Sienne et Grosseto, vers la Maremme. Ici, il fait nettement plus chaud que dans la région du Chianti Classico, ce qui s’exprime dans la douceur, l’opulence et le velouté caractéristiques de ce vin.
      Potentiel de garde jusqu'en 2023 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Rouge rubis concentré aux nuances grenat. Bouquet vineux et suave de prunes bien mûres, de cerises, de gelée de framboises et de chocolat crémant, avec une touche finale de mélasse. L’attaque est tendre et révèle un fruité onctueux et ensorcelant, équilibré et aromatique, avec d'agréables nuances toastées de caramel et de nougat, belle persistance jusque dans la longue finale.

      plus d'informations

      N° article 0872115075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2023
      Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Sous-région Divers Toscane
      Producteur Provinco Italia S.p.A.
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité
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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04

      Sangiovese

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      Sangiovese - Supertoskaner

      Wer sich ein wenig mit Wein auskennt wird bei der Sangiovese sofort an die wunderschönen Hügel der Toskana denken. In der Toskana liegt auch der Ursprung dieser ungefähr 2500 Jahre alten Rotweinrebsorte. Ihr Name – Sangiovese – stammt vom lateinischen „Sanguis lovis“ ab, was übersetzt Blut Jupiters bedeutet.

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      Merlot

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      Merlot - samtig und geschmeidig

      Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.

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      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

      Es gibt keine andere Rebsorte, die ein so hohes globales Ansehen hat wie der Cabernet Sauvignon. Insgesamt sind weltweit 300.000 Hektar Rebfläche mit der Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Cabernet Sauvignon liegt damit auf dem 1. Platz der internationalen Rebsorten-Statistik und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Welt. Zudem ist die Cabernet Sauvignon die wohl am weitesten gereiste Rotwein-Rebsorte. Da sie eigentlich in allen Klimazonen gut wächst - ausser in den kühlsten - lässt sich die Cabernet Sauvignon unter anderem in Argentinien, Australien, Brasilien, Griechenland, Israel bis hin zu Südafrika und Neuseeland finden – in Deutschland ist diese Rebsorte allerdings kaum vertreten.

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