2015 Val de Flores Mendoza Michel Rolland

CHF 58.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 77.33 / l )
Prix incl. TVA
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Un Malbec signé Michel Rolland

Les deux génies du Bordeaux, Dany et Michel Rolland, font fureur avec ce Val de Flores, produit à partir de Malbec issu d’une petite parcelle très ancienne située à Vistafl ores, au sud de Mendoza. L’élevage a duré 18 moins en fûts neufs de chêne français.
Potentiel de garde jusqu'en 2031 ›

Description du produit

Pourpre aux nuances violettes. Un souffle de cèdre et de noix dans le bouquet de cassis, de mûres et de chocolat crémant. L’attaque tendre est suivie d'un fruit dense et délicat, la bouche est à nouveau marquée par les petits fruits noirs avec des tannins mûrs en soutien; finale expressive et agréablement fraîche. Un concentré de puissance.
N° article 0690915075B6100
Vol. alcool 15.5% vol.
Cépage(s) 100% Malbec
A boire jusqu'en 2031
Accompagne idéalement Idéal avec un rôti ou ragoût de bœuf, un T-Bone steak, un gigot d’agneau ou un gratin d’aubergine. Vous pouvez également le servir avec des viandes braisées ou des pièces nobles au grill.
Pays d'origine Argentine
Région Mendoza
Producteur Bodega Michel Rolland
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 30 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

Bodega Michel Rolland

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Bodega Michel Rolland
Michel Rolland avait placé très haut la barre en voulant créer le meilleur Malbec d’Argentine. Qui connaît cet oenologue français de réputation mondiale sait aussi qu’il est prêt à tout pour atteindre son objectif.
Bodega Michel Rolland
Clodomiro Silva
5500 Capital-Mendoza
Argentine
Tel. +54 423 42 30

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23

Malbec

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Malbec – des arômes de fruits noirs

Le malbec est un des six cépages autorisés pour l’élaboration des célèbres Bordeaux. Quoi qu’il en soit, il est davantage considéré comme un cépage argentin typique. Ses origines se situent vraisemblablement en France dans la région du Quercy à Cahors, où il s’appelait autrefois Côt. Un nom toujours plus ou moins usité de nos jours – en même temps que malbec – pour ce cépage qui revêt une importance toute particulière dans la région. Ici notamment, chaque vin rouge doit être vinifié avec au moins 70% de malbec. Les vins de Cahors séduisent avec des notes fruitées et épicées de laurier, de mûre, de cerise et de groseille. Partout en France, le malbec principalement utilisé comme partenaire de cuvée du gamay et  du cabernet franc.

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