2015 Valbuena 5° Ribera del Duero DO Bodegas Vega Sicilia

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      CHF 359.00
      1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 239.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Note suprême pour Vega Sicilia

      L‘un des plus grands vins rouges d‘Espagne produit par la bodega mère de Vega Sicilia. Ce monocépage de Tempranillo est élevé deux ans en barriques. Avec son Valbuena, Pablo Álvarez déclenche régulièrement l‘euphorie et fait vivre une expérience de Ribera mémorable.

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre-grenat profond. Abondance de fruits noirs et bleus dans le nez aux nuances de mûres, de myrtilles et de prunes concentrées, sur des notes de chocolat noir et de café torréfié. Grande amplitude en bouche avec à nouveau une complexité de fruit exceptionnelle, bel équilibre malgré l’exubérance, le milieu de bouche est velouté avec des arômes de cerises noires, de jus de mûres et de tabac épicé, texture soyeuse et notes de pain d'épices dans la longue finale.

      plus d'informations

      N° article 0544115150B1100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 95% Tempranillo, 5% Merlot
      Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Région Ribera del Duero
      Producteur Bodegas Vega Sicilia S.A.
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Bodegas Vega Sicilia S.A.

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      Bodegas Vega Sicilia S.A.
      L’un des vins les plus célèbres d’Espagne, l’UNICO de Vega Sicilia aura beaucoup contribué à la renommée de l’appellation d’origine DOC Ribera del Duero. La date retenue pour la fondation du domaine est l’année 1864, au cours de laquelle les premiers ceps ont été plantés.
      Bodegas Vega Sicilia S.A.
      Carretera N-122, Km 323
      47359 Valbuena de Duero
      Espagne
      Tel. +34 983 680 147

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70

      Tempranillo

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      Tempranillo - un Espagnol élégant

      On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon - le tempranillo est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180.000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

      Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du tempranillo. Tantôt appelé tinta roriz ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

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