2015 Volnay AOC Domaine Poulleau Père & Fils

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      CHF 45.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 60.00 / l )
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      Un village mondialement réputé pour son Pinot Noir

      C’est à Volnay que sont produits «les meilleurs vins rouges de la Côte de Beaune» (Hugh Johnson’s Pocket Wine Book2016), et ce domaine familial encore peu connu pour l’instant en a fait sa spécialité.
      Pays d'origine France
      Région Bourgogne
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Score 18,5/20
      100% Pinot Noir

      Description du produit

      Rouge resplendissant aux reflets violets. Au nez des senteurs de framboises sauvages et de fraises se marient aux fines touches torréfiées et fumées. La bouche est fluide et charnue et révèle l’abondance de fruits typique de ce grand millésime. Une très belle harmonie pour un grand vin d’un magnifique terroir, aux tannins racés et aux touches épicées persistantes.
      N° article 0497115075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      Apogée jusqu'en 2028
      Accompagne idéale Magnifique avec des plats au grill, de la viande corsée et relevée, du boeuf bourguignon, un coq au vin, des fromages à pâte dûre ou des fromages à pâte molle maturés, de l'agneau en croûte d'herbes, du gigot ou de la ratatouille en gratin. Il sera aussi très agréable combiné à du loup de mer grillé, des lasagnes à la provençale, une daube d'agneau ou un steak au poivre.
      Pays d'origine France
      Region Bourgogne
      Appellation Côte de Beaune
      Producteur Domaine Poulleau Père & Fils
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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