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Note de dégustation
Grenat saturé aux reflets rubis. Le magnifique bouquet résolument Zinfandel rappelle les griottes, les pastilles aux groseilles rouges et la liqueur de framboises. La bouche elle aussi est marquées par le jus de cerise et les pruneaux, texture veloutée et belle chaleur en milieu de bouche, abondance de fruit jusque dans la finale ample sur des touches de thé froid aux fruits. Une valeur sûre pour toutes les occasions.
- 2015 Zinfandel Twin Oaks PDF
| N° article | 0148515075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 76% Zinfandel, 9% Tannat, 8% Syrah, 5% Petite Sirah, 1% Alicante Bouschet, 1% Cabernet Sauvignon |
| A boire | jusqu'en 2021 |
| Accompagne idéalement | Il accompagne délicieusement les plats surf and turf, le poisson grillé, les baked potatoes et la cuisine tex-mex, ains que les hamburgers. |
| Pays d'origine | Etats-Unis d'Amérique |
| Région | Californie |
| Producteur | Robert Mondavi Corporation |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Vignerons
Robert Mondavi Corporation
Robert Mondavi Corporation
Le fondateur Robert Mondavi est l’une des icônes de la viticulture américaine. L’un des personnages les plus influents du monde international du vin, il est à la fois un pionnier de la qualité, un visionnaire innovant, un créateur de tendances, un producteur cosmopolite et passionné, mais aussi un professionnel du marketing extrêmement créatif.
Robert Mondavi est une des rares légendes vivantes du monde du vin et son domaine est l’un des plus novateurs au monde.
Peu d’autres avant lui ont pu redonner à la viniculture un tel élan. Après avoir ouvert sa propre Winery à Oakville en 1966, il mit en pratique, sans compromis, son idée d’une production axée sur la qualité. En 1990, Robert Mondavi légua l’entreprise familiale à ses deux fils, qui la cotèrent en bourse en 1993. En 2004, l’entreprise fut rachetée par la société Constellation Brands.
Les vins de la vallée de Napa
Les vins de la Winery de Robert Mondavi à Oakville, dans la vallée de Napa, sont un hommage à cette appellation de renommée internationale en même temps que l’expression éloquente de ce climat et de ce terroir unique.
La Winery de Woodbridge
Ce domaine se trouve dans la région viticole de l’appellation Lodi et était au départ, après la prohibition, une coopérative vinicole, la «Cherokee Vineyards Association». En 1979, Robert Mondavi fit l’acquisition de Woodbridge, la rénova de fond en comble et l’agrandit sans cesse. Les meilleurs vins de Woodbridge sont vendus sous le nom de Twin Oaks. Les raisins sont sélectionnés avec soin et encavés séparément avant l'élaboration dans de petits fûts de chêne français.
Peu d’autres avant lui ont pu redonner à la viniculture un tel élan. Après avoir ouvert sa propre Winery à Oakville en 1966, il mit en pratique, sans compromis, son idée d’une production axée sur la qualité. En 1990, Robert Mondavi légua l’entreprise familiale à ses deux fils, qui la cotèrent en bourse en 1993. En 2004, l’entreprise fut rachetée par la société Constellation Brands.
Les vins de la vallée de Napa
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La Winery de Woodbridge
Ce domaine se trouve dans la région viticole de l’appellation Lodi et était au départ, après la prohibition, une coopérative vinicole, la «Cherokee Vineyards Association». En 1979, Robert Mondavi fit l’acquisition de Woodbridge, la rénova de fond en comble et l’agrandit sans cesse. Les meilleurs vins de Woodbridge sont vendus sous le nom de Twin Oaks. Les raisins sont sélectionnés avec soin et encavés séparément avant l'élaboration dans de petits fûts de chêne français.
Robert Mondavi Corporation
P.O. BOX 106
94562 Oakville
États-Unis
Tel.
+1 / 70 72 51 44 67
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Disponibilité celliers
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
|
75 cl Bouteille |
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| Mövenpick Vins Bâle | 061 693 31 31 | |
| Mövenpick Vins Berne | 031 398 99 40 | |
| Mövenpick Vins Bursins | 021 824 08 24 | |
| Mövenpick Vins Fribourg | 026 466 24 21 | |
| Mövenpick Vins Kloten | 043 818 99 37 | |
| Mövenpick Vins Lucerne | 041 458 10 00 | |
| Mövenpick Vins Oftringen | 062 798 00 11 | |
| Mövenpick Vins Pfäffikon SZ | 055 410 42 62 | |
| Mövenpick Vins Reinach BL | 061 713 74 18 | |
| Mövenpick Vins Rotkreuz | 041 790 94 70 | |
| Mövenpick Vins Volketswil | 043 444 95 47 | |
| Mövenpick Vins Wettingen | 056 426 18 88 |