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Note de dégustation
Grenat dense aux reflets rouge rubis. Beau parfum de cassis mûr, de violette et de chocolat au nougat, avec en arrière nez de la gelée de mûre et du bois exotique. Bouche puissante à la texture soyeuse et aux tanins cacaotés. Saveurs de prunes mûres et de menthe dans la finale qui semble ne pas vouloir se terminer. Un Cabernet dans toute sa perfection.
- 2016 Cabernet Sauvignon PDF
| N° article | 0592516075C7000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 15.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Cabernet Sauvignon |
| A boire | jusqu'en 2035 |
| Accompagne idéalement | Idéal avec un T-bone-steak, un rack d'agneau, un burger de bœuf Wayu, des travers de porc ou un filet mignon, il est tout aussi délicieux avec des fromages bien faits et des pièces braisées. |
| Pays d'origine | Etats-Unis d'Amérique |
| Région | Californie |
| Sous-région | North Coast |
| Producteur | Lewis Cellars |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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