- Se connecter
-
Livraison standard gratuite excédant la valeur de CHF 300.–
2016 Cabernet Sauvignon North Coast Hess Select Winery Hess Family Estates
Description du produit
Note de dégustation
plus d'informations
N° article | 0553516075C6100 |
---|---|
Vol. alcool | 13.5% vol. |
Cépage(s) | 85% Cabernet Sauvignon, 8% Petite Sirah, 3% Malbec, 2% Syrah, 1% Merlot, 1% Zinfandel |
A boire | jusqu'en 2025 |
Accompagne idéalement | Il accompagne délicieusement les plats surf & turf, le poisson grillé, les baked potatoes et la cuisine tex-mex, ains que les hamburgers. |
Pays d'origine | Etats-Unis d'Amérique |
Région | Californie |
Sous-région | North Coast |
Producteur | The Hess Collection Winery |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Elevage | 18 Mois en Barrique |
Viticulture | Traditionnelle |
Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
Allergènes | Contient des sulfites |
Producteur
The Hess Collection Winery
Tous les produits de The Hess Collection Winery ›Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers

75 cl Bouteille
Cépage
Syrah
Tous les vins de cette offre ›Syrah - mondialement plébiscitée
Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.
Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.
...