2016 Cabernet Sauvignon Special Cuvée Napa Valley The Hess Collection Winery

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      CHF 29.90
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 39.87 / l )
      Prix incl. TVA
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      Sélection exclusive de Donald Hess

      Donald Hess a été l’un des premiers à démontrer que d’excellents crus de la Napa pouvaient s’épanouir sur les collines du versant ouest de la vallée. Grâce à l’amitié de longue date qui lie Donald Hess et Mövenpick, nous pouvons vous proposer une cuvée spéciale de Cabernet Sauvignon, exclusivement élaborée pour Mövenpick. Issu des parcelles Hillside et disponible en quantité limitée, cet assemblage est un pur plaisir.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Potentiel de garde jusqu'en 2027
      Score 18.5/20
      76% Cabernet Sauvignon
      9% Petite Sirah
      7% Malbec
      6% Syrah
      2% Petit Verdot

      Description du produit

      Rubis grenat profond. Bouquet envoûtant et concentré de fraises des bois bien mûres, de prunes et de pastilles au sureau, où viennent se greffer des notes marquées de violette, ainsi que des touches de bois précieux et de tabac à pipe parfumé. L’attaque est ronde, avec un extrait mûr parfaitement soutenu et des tannins fondus. Bel équilibre entre une minéralité réglissée et une délicate touche graphite. Des arômes de cassis et de chocolat noir gourmand accompagnent la finale longue et aromatique.
      N° article 0608016075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 76% Cabernet Sauvignon, 9% Petite Sirah, 7% Malbec, 6% Syrah, 2% Petit Verdot
      A boire jusqu'en 2027
      Accompagne idéalement Idéal avec un T-bone-steak, un rack d'agneau, un burger de bœuf Wayu, des travers de porc ou un filet mignon, il est tout aussi délicieux avec des fromages bien faits et des pièces braisées.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Sous-région North Coast
      Producteur The Hess Collection
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      The Hess Collection

      The Hess Collection
      L’entrepreneur bernois Donald M. Hess n’aurait jamais pensé recevoir les plus hautes distinctions honorifiques un quart de siècle après ses débuts de vigneron à Napa Valley. L’internationale «Wine and Spirit Competition 2005» de Londres attribua à son domaine le titre envié et convoité de «Best USA wine producer». Un honneur qui n’a pas été décerné au hasard, comme en témoigne la grande popularité des vins de Hess en Suisse.
      The Hess Collection
      Tel. +1 707 255 11 44
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