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Note de dégustation
Jaune paille délicat aux touches vertes. Subtil bouquet aux notes florales et de groseilles à maquereau, avec de fines touches toastées. Elancé, élégant et fruité, c’est un millésime tout en filigrane, avec une belle onctuosité, de l’ampleur et de la complexité. L’alliance des amandes grillées, des herbes sauvages et du fruité soutenu crée un vin avec toute la classe et la puissance du Sud.
- 2016 Chardonnay Albesco PDF
| N° article | 0842616075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 12.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Chardonnay |
| A boire | jusqu'en 2023 |
| Accompagne idéalement | Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Producteur | Château Haute-Serre |
| Conseils de service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Grands vins blancs complexes |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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