2016 Chardonnay Albesco Côtes du Lot IGP Château de Haute-Serre Georges Vigouroux

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      CHF 28.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
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      Un Chardonnay issu d’une petite production

      L’histoire du château Haute-Serre remonte jusqu’au Moyen Age. Il a été abandonné au XIXe siècle en raison du fléau du phylloxéra. Ce n’est qu’en 1970 que George Vigouroux, un pionnier du Cahors, a tenté sa chance en achetant le vignoble d’une superficie de 58 hectares. Le Chardonnay Albesco n’est produit qu’en très petite quantité et donc très rare.
      Pays d'origine France
      Région Sud-Ouest
      Potentiel de garde Peuvent se savourer jeunes, mais une garde de 5 à 10 ans leur permet de développer des arômes plus intéressants.
      Score 18/20
      100% Chardonnay

      Description du produit

      Jaune paille délicat aux touches vertes. Subtil bouquet aux notes florales et de groseilles à maquereau, avec de fines touches toastées. Elancé, élégant et fruité, c’est un millésime tout en filigrane, avec une belle onctuosité, de l’ampleur et de la complexité. L’alliance des amandes grillées, des herbes sauvages et du fruité soutenu crée un vin avec toute la classe et la puissance du Sud.
      N° article 0842616075C6100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      A boire Peuvent se savourer jeunes, mais une garde de 5 à 10 ans leur permet de développer des arômes plus intéressants.
      Accompagne idéalement Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
      Pays d'origine France
      Region Sud-Ouest
      Producteur Château Haute-Serre
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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