2016 Chardonnay Catena Alta Mendoza Bodega y Viñedos Catena

      CHF 32.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 43.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un Chardonnay de garde

      Grâce à sa typicité liée à son terroir, ce Chardonnay complexe se hisse au sommet du palmarès des vins blancs argentins. Les raisins proviennent des deux parcelles Adrianna et Domingo, culminant à une altitude pouvant atteindre 1500 mètres. Ce vin haut de gamme est élevé en fûts de chêne français pendant pas moins de 14 mois.
      Pays d'origine Argentine
      Région Mendoza
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Parker 92/100
      Score 18.5/20
      100% Chardonnay

      Note de dégustation

      Jaune moyen aux accents dorés lumineux. Nez gourmand de poires Williams bien mûres et de pain grillé, avec un soupçon d'exotisme, rappelant la mangue séchée et la banane. Les arômes du bouquet se confirment en bouche sur de belles nuances toastées bien intégrées, présentes mais pas agressives ; une touche de noisettes grillées accompagne la très longue finale.
      N° article 0431516075B6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      A boire jusqu'en 2024
      Accompagne idéalement Il se marie particulièrement bien avec les viandes blanches, comme la volaille, avec les coquilles St-Jacques et les poissons au four. Parfait également avec les fromages à pâte molle et le saumon.
      Pays d'origine Argentine
      Région Mendoza
      Producteur Bodega y Viñedos Catena
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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