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      2016 Château Maris Les Planels (Biodynamique) Minervois-La-Livinière AOP

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      CHF 27.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 36.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      L’icône de la biodynamie

      Robert Eden a repris le Château Maris en 1997, avec la ferme intention de produire des vins haut de gamme. Il a été l’un des premiers vignerons de la région à constater que les principes de la biodynamie permettaient d’obtenir des raisins de meilleure qualité. À ce jour, l’exploitation porte le label Demeter certifiant les produits issus de l’agriculture biodynamique. Sur 32 hectares de l’excellente parcelle grand cru «La Livinière», elle produit des vins selon les principes écologiques les plus stricts.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Parker 91-93/100
      Syrah
      Grenache

      Note de dégustation

      Pourpre foncé. Les fruits noirs marquent le bouquet aux nuances de compote de cerise, de poivre concassé, de réglisse, de lard fumé et bois de cèdre. La bouche est ronde et opulente avec de généreux arômes de baies, dominés par le cassis, les cerises noires et les myrtilles, où viennent se greffer d’agréables nuances d’herbes du Sud, de cardamome, de poivre noir, de thym et un peu de vanille. Un vin biologique de haut vol, élégant et équilibré, que l’on peut apprécier dès maintenant, mais qui révèle un très beau potentiel de garde.
      N° article 1009416075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) Syrah, Grenache
      A boire jusqu'en 2028
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Château Maris
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Biodynamique
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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