2016 Château Pouilly Cuvée 1551 Pouilly-Fuissé AOC Famille Canal du Comet

      CHF 36.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 48.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Traditionnellement façonné par des mains de femmes

      Les vins blancs de l’appellation Pouilly-Fuissé, dans le sud de la Bourgogne, jouissent d’une renommée mondiale. Ce fort joli château appartient à la famille Canal du Comet depuis le XIXe siècle. Dès le début, ce sont uniquement les femmes de la famille qui se sont occupées du château, ainsi que des précieuses vignes plantées en Chardonnay. Une autre particularité du domaine est que ses vins ne sont mis en vente qu’une fois qu’ils ont atteint leur parfait équilibre et leur apogée. C’est ainsi que le millésime 2016 est proposé aujourd’hui.
      Pays d'origine France
      Région Bourgogne
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Score 18.5/20
      100% Chardonnay

      Description du produit

      Jaune doré lumineux. Opulence de fruits dans le délicat bouquet aux notes de vanille, de miel et de brioche grillée. Comme toujours un vin fluide et onctueux, intense et harmonieux, dévoilant des arômes de fruits mûrs, coing, ananas et poire, avec des touches de zeste d’agrumes et d’herbes fraîches. Ample, puissant et délicatement fruité, il présente une grande complexité et un beau fondant. Les notes toastées ultrafines de noisettes s'intègrent parfaitement et s'unissent à la sublime minéralité de ce vin. La dernière gorgée persiste longuement en bouche.
      N° article 0126016075C6000
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      A boire jusqu'en 2028
      Accompagne idéalement Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
      Pays d'origine France
      Région Bourgogne
      Sous-région Mâconnais
      Producteur Château Pouilly F
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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