2016 Didacus Sicilia Menfi DOC Aziende Agricole Planeta

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      CHF 82.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 109.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le bâtonnage confère au Didacus une formidable onctuosité. Un Chardonnay de classe mondiale qui confirme encore une fois la réputation de la famille Planeta.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Score 20/20
      100% Chardonnay

      Note de dégustation

      Jaune doré lumineux. Nez complexe aux notes de poire Williams, de caramel et de vanille. L’attaque tendre fait place au fruité velouté du Chardonnay aux arômes de coing et de miel, soutenus avec élégance par une belle note de fraîcheur ; l’intensité persiste dans la finale aux notes minérales marquées.
      N° article 0882516075B6000
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      A boire jusqu'en 2028
      Accompagne idéalement Parfait avec du vitello tonnato, une minestrone, des fritti misit, ainsi que du bouilli de bœuf, de la mortadelle et des pâtes à la carbonara. Vous pourrez aussi l'apprécier avec des fromages corsés et de la viande fumée.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Producteur Planeta Azienda Agricole
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Planeta Azienda Agricole

      Planeta Azienda Agricole
      Planeta... Que serait aujourd’hui la viticulture en Sicile sans cette famille? Personne n’a, en effet, autant contribué à tirer cette île méditerranéenne de sa torpeur et à en transformer l’univers viticole tout entier. Tout a commencé en 1985, lorsque la famille s’est mise à cultiver ses premiers ceps à Ulmo, près de Sambuca di Sicilia, à l’ouest de l’île. Mais ce n’est que 10 ans plus tard que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées, produites sous la houlette du fameux oenologue Carlo Corino. Les vins, d’une excellente qualité jamais atteinte auparavant, ont rapidement épaté le public et, en Italie comme à l’étranger, ils sont devenus le symbole de la nouvelle Sicile. Les vins élaborés à partir des grands cépages français Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon constituent le pilier de la réussite de la famille. Aujourd’hui encore, ils font référence en la matière. Six domaines répartis sur plusieurs régions de l’île font désormais partie du patrimoine de la famille. Cela lui permet, à elle seule, de proposer une large gamme de vins siciliens de la meilleure qualité.
      Planeta Azienda Agricole
      Contrada Dispensa
      92013 Menfi
      Italie
      Tel. +39 091327965
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      75 cl Bouteille

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