2016 La Falaise Blanc Languedoc AOP Château de la Négly

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      CHF 29.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 39.73 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le La Falaise blanc!

      Un vin blanc élevé en barriques, crémeux et opulent, qui accompagne à merveille vos repas.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      Jeb Dunnuck 93/100
      Parker 92+/100
      Marsanne
      Roussanne

      Note de dégustation

      N° article 0846016075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) Marsanne, Roussanne
      A boire jusqu'en 2021
      Accompagne idéalement Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Château de la Négly
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Château de la Négly

      Château de la Négly

      Le Château de la Négly est un domaine du Midi de la France (Languedoc), à un saut de puce des rivages méditerranéens. Logé au cœur du massif de la Clape, le vignoble y jouit d’un très enviable terroir de crus.

      Le Château de la Négly est exploité depuis 1992 par son propriétaire actuel, Jean Paux-Rosset, et s’étend sur 50 hectares. Les vignes de Boède, qui courent sur 25 hectares, font elles aussi partie de l’exploitation. La famille mise inconditionnellement sur la plus haute qualité. Pour la garantir, la vendange est entièrement faite à la main. A peine récolté, le raisin est apporté au domaine le plus vite possible pour éviter toute oxydation. Il est ensuite contrôlé, à la main là aussi. La spécificité des sols et la douceur du climat méditerranéen se conjuguent pour donner des vins fruités, flatteurs.

       

      Les moyens déployés ne restent pas sans résultats: les vins du Château de la Négly et de Boède ne cessent de décrocher les meilleures notes de Parker et les louanges de la presse spécialisée.

      Château de la Négly
      11560 Fleury d'Aude
      France
      Tel. +33 468 32 36 28
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      75 cl Bouteille

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