2016 La Grange St-Martin Rouge Côtes-du-Rhône AOC Réserve Perrin & Fils

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      CHF 15.50
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 20.67 / l )
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      Rhone-Réserve à la Perrin

      Um den Ort Châteauneuf-du-Pape, im südlichen Rhonetal, finden die Reben exzellente Böden vor, die mit ihrer Vielfalt alles bieten, um die Trauben bestmöglich gedeihen zu lassen: Kieselsteine, Ton, Sand und roten Lehm. Von besonderer Bedeutung sind die Kieselsteine, die die Reben nachts mit der gespeicherten Wärme des Tages versorgen. Die Familie Perrin betreibt bereits in der 5. Generation den Weinanbau, und das mit großem Respekt vor der Natur. Ein traditioneller Wein für jeden Tag.
      Pays d'origine France
      Région Rhône
      Potentiel de garde Se savourent jeunes; garde de 3 à 5 ans selon les vins.
      Score 17,5/20
      60% Grenache
      20% Syrah
      20% Mourvèdre

      Description du produit

      Pourpre étincelant. Délicat bouquet de petits fruits rouges et noirs avec une touche de poivre et une subtile note vanillée. Fruité et gourmand, il est de bonne longueur en bouche, avec des arômes d’épices du sud. Ses tanins sont mûrs et veloutés, l’acidité délicate et en parfaite harmonie. Digne représentant de ce grand millésime du Rhône et du Sud de la France, il accompagnera à merveille toutes sortes de plats, qu’il s’agisse de viande, de volaille ou de légumes.
      N° article 0750316075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
      Apogée Se savourent jeunes; garde de 3 à 5 ans selon les vins.
      Accompagne idéale Délicieux avec des escalopes de porc, des salaisons (jambon de Bayonne), du cassoulet, des crêpes salées (par exemple à la ratatouille, aux épinard ou au speck), un pain de viande ou du camembert. Il conviendra également à merveille aux pique-niques estivaux, aux pizzas ou aux pâtes.
      Pays d'origine France
      Region Rhône
      Producteur Perrin & Fils Château de Beaucastel
      Service Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés
      Elaboration 12 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Perrin & Fils Château de Beaucastel

      Perrin & Fils Château de Beaucastel
      En 1321, sous le Pape Jean XXII, quatre boutes vides sont transportées du cellier pontifical en Avignon, à Châteauneuf, pour les faire remplir. Par la suite, les papes plantèrent de nouvelles vignes et le vin pontifical commença à être célèbre. La famille de Beaucastel vivait à Courthézon au milieu du 16eme siècle.
      En 1549 Pierre de Beaucastel achète "une grange avec son tènement de terre contenant 52 saumées assises à Coudoulet". Plus tard, la maison de maître que nous connaissons y sera édifiée et, dans un petit salon au plafond à la française, les armoiries de Beaucastel seront sculptées dans la pierre. Les de Beaucastel comptèrent parmi les notables de cette petite ville. Pierre de Beaucastel, en 1687, obtint du Roy Louis XIV, en reconnaissance de sa conversion au catholicisme la charge de "Capitaine de la Ville de Courthézon". La lettre de Louis XIV, également signée par Colbert, est toujours en notre possession.

      Deux siècles plus tard, lorsque survint le phylloxéra, le maître de Beaucastel était Elie Dussaud qui construisit le canal de Suez avec Ferdinand de Lesseps. C'est en 1909 que Pierre Tramier reprend le domaine. Il le transmet ensuite à son gendre, Pierre Perrin, homme de science qui donne son essor au domaine, essor amplifié par Jacques Perrin qui donne tout son lustre à Beaucastel jusqu'en 1978...

      Aujourd'hui le flambeau est entre les mains de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, mais Marc, Pierre et Thomas, qui représentent la cinquième génération, sont déjà prêts à prendre la relève.
      Perrin & Fils Château de Beaucastel
      Tel. +33 490 11 12 00
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