2016 Malbec Catena Alta Mendoza Bodega y Viñedos Catena

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      CHF 45.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 60.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Produit par le domaine argentin qui fait référence

      Alejandro Vigil est l’oenologue star du domaine Catena Zapata, et ses vins obtiennent presque systématiquement d’excellentes notes. La gamme Alta est issue de parcelles d’altitude dont les rendements sont faibles et les raisins rigoureusement sélectionnés. Robert Parker attribue 94 points à ce vin.
      Pays d'origine Argentine
      Région Mendoza
      Potentiel de garde jusqu'en 2027
      Parker 94/100
      Score 18.5/20
      James Suckling 92/100
      100% Malbec

      Note de dégustation

      Puissant rouge pourpre, nuances rouge grenat. Un nez noble qui se développe continuellement dans le verre : mûres et gelée de myrtilles, avec des tonalités maltées et des notes délicatement épicées, enfin du chocolat crémant et du caramel sucré. Très élégant et expressif en bouche, les arômes concentrés du Malbec se marient avec les tannins veloutés ; d'une structure remarquable, très vif ; la finale est accompagnée de notes d'amandes grillées, de vanille et d'une pointe de massepain, sur une très belle note de fraîcheur.
      N° article 0431716075B6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Malbec
      A boire jusqu'en 2027
      Accompagne idéalement Idéal avec un rôti ou ragoût de bœuf, un T-Bone steak, un gigot d’agneau ou un gratin d’aubergine. Vous pouvez également le servir avec des viandes braisées ou des pièces nobles au grill.
      Pays d'origine Argentine
      Région Mendoza
      Producteur Bodega y Viñedos Catena
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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