2016 Negroamaro Ripa di Sotto Collezione Privata Salento IGT Provinco

      CHF 16.90
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 22.53 / l )
      Prix incl. TVA
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      «Un prestigieux vin rouge dense et charpenté» − Luca Maroni

      Le Negroamaro Ripa di Sotto séduit par une belle charpente et une parfaite symbiose entre acidité et tannins, qui caresse le palais avec souplesse et douceur. L’un des principaux cépages du Sud de l’Italie séduit un vaste public.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2023
      Gold/
      Score 17/20
      100% Negroamaro

      Description du produit

      Pourpre aux reflets grenat. Les cerises noires et les mûres dominent le bouquet complexe sur un souffle de livèche, de brownies et de malt. La bouche très fruitée révèle des accents d’herbes méditerranéennes ; les tanins sont mûrs et bien intégrés ; une délicate note d’amande amère accompagne la finale douce et fruitée.
      N° article 0782716075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Negroamaro
      A boire jusqu'en 2023
      Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Region Pouilles
      Producteur Provinco Italia Spa
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 3 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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