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      2016 Nerioto Amarone Valpolicella Classico DOCG Cantina Valpolicella Negrar

      Prix Spécial CHF 32.90 Prix normal CHF 47.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 43.87 / l )
      Prix incl. TVA
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      Du virtuose et spécialiste du terroir

      L’oenologue Daniele Accordini signe ce Nerioto issu de la région privilégiée de Classico. Un vin puissant et chaleureux. Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées culminant à une altitude pouvant atteindre 600 mètres. Avant que le Nerioto atteigne son apogée, il est élevé deux ans en fûts de chêne.
      Potentiel de garde jusqu'en 2031 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Rouge rubis intense avec quelques nuances grenat. Bouquet complexe avec des touches de prunes mûres, de quetsches séchées, mais aussi du nougat et quelques notes épicées. Bouche très veloutée et douce, avec des arômes explosifs de fruits rouges mûrs, rappelant la gelée de framboise et les raisins, puis du chocolat au lait et un peu de cacao, enfin aussi des noisettes grillées, très intense et expressif, avec des tabnins parfaitement intégrés; bonne fraîcheur dans la finale persistante qui laisse présager d'un beau potentiel de garde.

      plus d'informations

      N° article 0799816075B6100
      Vol. alcool 15.5% vol.
      Cépage(s) 70% Corvina Veronese (Bonarda), 15% Corvinone, 15% Rondinella
      A boire jusqu'en 2031
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Vénétie
      Sous-région Valpolicella
      Producteur Cantina Negrar
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins rouges de garde

      Cantina Negrar

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      Cantina Negrar
      Cellore, Cogollo Marcemigo, Giara, Capovilla, Mizzago et Cavrari – ce ne sont pas les prénoms des enfants de Paolo Fíorini, viticulteur de son état, mais ceux des meilleures parcelles autour d’Illasi, patrie de notre nouvel Amarone Vivaldi. Les raisins cueillis et sélectionnés à la main sont ensuite séchés sur des claies dans le grenier appelé là-bas «fruttaio». La concentration naturelle ainsi que la note épicée de terroir typique de la région sont à l’origine d’un Amarone complexe aux arômes fruités et envoûtants. Ce grand vin vous procurera un plaisir incommensurable!
      Cantina Negrar
      Piazzale Vitorio Veneto 93
      37012 Bussolengo (VR)
      Italie
      Tel. +39 045 6014300

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50