2016 Pilgrim Pinot Noir Graubünden AOC Matthias & Sina Gubler

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      CHF 50.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 66.67 / l )
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      Le vigneron non-conformiste des Grisons a de nombreux fans de Pinot

      Magnifique Pinot du jeune couple de vignerons Sina et Matthias Gubler, du domaine Bündner.
      Pays d'origine Suisse
      Région Grisons
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Score 18/20
      100% Pinot Noir

      Description du produit

      Rubis, s'éclaircissant légèrement sur le disque. Notes de baies rouges et noires au nez, réhaussées par des saveurs épicées et quelques notes fumées. Bouche opulente, fruitée et bien dense; des notes de réglisse et d'airelles rouges s'entremêlent agréablement aux arômes toastés, longue finale aromatique.
      N° article 0805216075C6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      Apogée jusqu'en 2024
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.
      Pays d'origine Suisse
      Region Grisons
      Appellation Maienfeld
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 16 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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