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Note de dégustation
Rubis lumineux de moyenne intensité. Le bouquet ouvert reflète à merveille son origine avec ses senteurs de groseilles rouges, de fraises bien mûres et de crème brûlée, ainsi qu’un soupçon de violette. Les petits fruits rouges se confirment dans la bouche pleinement aromatique, aux tannins d’une belle rondeur, sur des nuances épicées de poivre blanc et de clou de girofle ; une agréable note de fraîcheur accompagne l’élégante finale.
- 2016 Pinot Noir PDF
| N° article | 0496916075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
| Cépage(s) | 100% Pinot Noir |
| A boire | jusqu'en 2022 |
| Accompagne idéalement | Il se marie particulièrement bien avec les fromages à pâte molle, une quiche ou du jambon en croûte, mais aussi les saucisses et le poisson grillés. |
| Pays d'origine | Suisse |
| Région | Valais |
| Producteur | Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG |
| Conseils de service | Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés |
| Elevage | 8 Mois en Cuve inox |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges fruités |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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