2016 Riesling Auslese***Weisse Kapsel Zeltinger Sonnenuhr Weingut Markus Molitor

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      CHF 93.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 124.00 / l )
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      Parker verleiht überragende 98 Punkte

      Pays d'origine Allemagne
      Région Moselle
      Potentiel de garde Peuvent se savourer jeunes, mais une garde de 5 à 10 ans leur permet de développer des arômes plus intéressants.
      Parker 98+/100
      100% Riesling

      Description du produit

      Le Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Capsule blanche) 2016 est extrêmement profond, complexe et fumé au nez, offrant des senteurs de fruits parfaitement mûrs mais précis, entremêlés de pierres et d'os broyés ainsi que d'ardoise humide. Bon sang, c'est spectaculaire ! Pur et soyeux en bouche, avec un fruit généreux et concentré et une texture juteuse à laquelle le chêne apporte des tannins fermes, c'est un Riesling opulent et puissant mais élégant et prometteur, beaucoup trop riche actuellement pour en apprécier pleinement toutes ses facettes. Conservez-le pendant au moins 10 ans.
      N° article 0866516075C6100
      Vol. alcool 12.0% vol.
      Cépage(s) 100% Riesling
      Apogée Peuvent se savourer jeunes, mais une garde de 5 à 10 ans leur permet de développer des arômes plus intéressants.
      Accompagne idéale Vous apprécierez ce vin avec de la truite, des médaillons de porc à la crème ou du filet de veau aux champignons. Il est également fantastique avec les fruits de mer, le vitello tonnato, un risotto ou de la volaille.
      Pays d'origine Allemagne
      Region Moselle
      Producteur Weingut Markus Molitor
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration 6 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Weingut Markus Molitor

      Weingut Markus Molitor

      C’est à l’âge de vingt ans que Markus Molitor reprend le domaine des mains de son père.

       

      Malgré son jeune âge, son ambition était claire: «contribuer à ce que les vins de la Moselle retrouvent leur réputation d’antan en produisant des Riesling uniques, inimitables, ancrés dans leur terroir et de très longue garde.»

      La vallée de la Moselle est traditionnellement l’une des grandes régions de production du Riesling.

       

      Une région viticole qui ne transige pas sur la qualité, sur le travail manuel et sur le respect de la nature. Les vins que Markus Molitor souhaite produire doivent présenter une belle profondeur aromatique et une bonne structure tout en offrant toute la fraîcheur de la Moselle.

       

      Le domaine de Markus Molitor a un vignoble d’une superficie totale de 38 hectares.

      Weingut Markus Molitor
      Tel. +49/65 32 954000
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