2016 Rosso di Notte Terre Siciliane IGP Provinco

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      CHF 32.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 42.67 / l )
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      Du pays où fleurissent les citronniers

      L’oenologue Loris Delvai a créé là une cuvée très réussie, en assemblant au Nero d’Avola typiquement sicilien le grand cépage international qu’est le Cabernet Sauvignon. Grâce à ses superbes arômes, il promet un plaisir gustatif quasi unanime.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2023
      Luca Maroni 96/100
      Score 17,5/20
      90% Nero d’Avola
      10% Cabernet Sauvignon

      Description du produit

      Rouge-rubis lumineux aux reflets violets. Des parfums de petits fruits fraîchement cueillis embaument le bouquet de myrtilles et de cerises noires, sur des nuances de thé noir, de chocolat au lait, puis un souffle de thym. L’attaque est tendre avec des arômes de fruit à la fois veloutés et explosifs où le nez se confirme, avec aussi de la gelée de framboise et un peu de malt ; belle note fraîche en soutien et tannins moelleux ; longue finale équilibrée et aromatique.
      N° article 0815416075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 90% Nero d’Avola, 10% Cabernet Sauvignon
      Apogée jusqu'en 2023
      Accompagne idéale Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Region Sicile
      Producteur Provinco Italia Spa
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 3 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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