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      2016 Sa Talaia VT Mallorca Bodega Cap Andritxol

      Prix Spécial CHF 14.90 Prix normal CHF 21.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 19.87 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition ›

      En provenance du coeur de Majorque

      La Bodega Cap Andritxol se trouve à Sencelles, au coeur des meilleurs vignobles de Majorque. L’oenologue Pere Crespi Ordinas attache une importance particulière au bon équilibre entre cépages locaux et internationaux. Le Sa Talaia doit son fruité et son opulence à une proportion importante de Manto Negro. Ses arômes épicés et sa structure proviennent quant à eux du Cabernet, du Merlot et de la Syrah.
      Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre intense, brillant au centre. Le nez gourmand révèle une merveilleuse douceur majorquine, avec ses notes de cerises au chocolat et de prunes caramélisées, sur de délicates touches de mûres et de genièvre. La bouche tendre et soyeuse exprime une douceur de fruit exceptionnelle, sur des tannins parfaitement fondus. Finesse et complexité jusque dans la finale aux nuances de cerises, de caramel et de nougat.

      plus d'informations

      N° article 1016216075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 46% Manto Negro, 22% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 16% Syrah
      A boire jusqu'en 2028
      Pays d'origine Espagne
      Région Baléares
      Sous-région Majorque
      Producteur Cap Andritxol
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Syrah

      Tous les vins de cette offre ›

      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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