Description du produit
Note de dégustation
Rouge rubis profond, nuances grenat. Un nez complexe avec beaucoup de fruits noirs, cerises et prunes, combinés avec du moka et un peu de cannelle, également une touche de bois de cèdre. Des arômes intenses avec une structure extrêmement élégante, maintenant aussi des notes de bois précieux et un peu de violette, une charpente parfaite soutient de beaux tannins; persistance aromatique jusqu'à la longue finale accompagnée de notes toastées. Montre de fantastiques réserves.
plus d'informations
| N° article | 0685316075C6000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 90% Merlot, 5% Arinarnoa, 5% Petit Verdot |
| A boire | jusqu'en 2028 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise. |
| Pays d'origine | Suisse |
| Région | Tessin |
| Producteur | Cantina Kopp von der Crone Visini |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Producteur
Cantina Kopp von der Crone Visini
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Grâce à son esprit novateur, Anna Barbara Kopp von der Crone est devenue une des productrices les plus reconnues et appréciées au Tessin. Le vignoble de Barbengo a été aménagé en 2000 sur un superbe emplacement surplombant le lac de Lugano. Pour la conduite de la vigne, Anna Barbara suit les directives de la production intégrée qu'elle interprète avec une extrême rigueur, renonçant en plus à toute utilisation d'insecticides. Elle pratique en priorité la limitation du rendement et la vendange manuelle des raisins.
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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