2016 Selección Especial Sardón de Duero VT Castilla y León Abadía Retuerta 750.00

      2016 Selección Especial Sardón de Duero VT Castilla y León Abadía Retuerta

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      CHF 29.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
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      95 points pour Abadia Retuerta

      Luxe oblige. À l’image de l’hôtel-boutique situé dans le couvent éponyme, les vins d’Abadia Retuerta comptent parmi les meilleurs de la région. C’est à juste titre que Pascal Delbeck, oenologue réputé, est fier des distinctions obtenues par le Selección Especial. Ce vin rouge élevé 13 mois en fûts de chêne.
      Pays d'origine Espagne
      Région Castilla-León
      Potentiel de garde jusqu'en 2030
      James Suckling 95/100
      Score 18.5/20
      75% Tempranillo
      12% Cabernet Sauvignon
      9% Shiraz
      3% Merlot
      1% Petit Verdot

      Note de dégustation

      "Noir pourpre intense. Nez complexe de confiture de mûres et de cerises noires, suivies d'une belle minéralité, rappelant la réglisse et le poivre noir, le tout agrémenté d'une subtile note toastée de café et des myrtilles mûres. Bouche veloutée avec beaucoup de fruits noirs et bleus, milieu de bouche puissant avec des tannins compacts et un extrait malté, avec de bonnes réserves, maintenant également du sureau noir et une jolie note de clou de girofle, à la fois concentré et agréable, jusqu'en finale beaucoup de mûres et de compote de prunes. "
      • 2016 Selección Especial PDF
      N° article 0802216075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 75% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Shiraz, 3% Merlot, 1% Petit Verdot
      A boire jusqu'en 2030
      Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Région Castilla-León
      Producteur Abadia Retuerta SA
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 13 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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