2016 Sidereus Rosso Toscana IGT Cantine del Borgo Reale Provinco
Description du produit
Note de dégustation
Rouge rubis intense et brillant avec des nuances grenat. Nez très vineux et chaud rappelant les cerises, les prunes mûres, la gelée de cynorrhodon et le chocolat crémant, pour finir sur un soupçon de mélasse. Attaque douce, laissant place à un fruit envoûtant, très équilibré et aromatique, soutenu par d'agréables arômes toastés de caramel et de nougat, qui persistent jusque dans la longue finale.
plus d'informations
| N° article | 0684616075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
| Cépage(s) | 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| A boire | jusqu'en 2024 |
| Accompagne idéalement | Vous apprécierez ce vin aussi bien à l’apéro avec des amuse-bouches, qu’avec des plats plus élaborés comme des médaillons de veau à la crème, toutes sortes de pâtés ou des bouchées à la reine. Il s’accorde en outre à merveille avec les poissons et fruits de mer, comme le saumon fumé, les gambas, le sandre ou le homard, mais aussi la volaille fine. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Toscane |
| Sous-région | Divers Toscane |
| Producteur | Cantine del Borgo Reale |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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75 cl Bouteille
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Cépage
Sangiovese
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