2016 Sparkling Brut Vintage Hondarrabi Zuri Izar-Leku Mahastiak Grupo Artadi

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      CHF 29.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 39.73 / l )
      Prix incl. TVA
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      Issu de la région côtière de Bilbao et signé Artadi

      Pays d'origine Espagne ›
      Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune clair doré et lumineux. Effervescence se développant délicatement. Bouquet subtil, aux délicates notes de pétales de fleurs blanches, d’agrumes et d’amandes grillées. La bouche révèle la fraîcheur du climat de l’Atlantique, d’où viennent les raisins. L’étonnante salinité enrobant les notes fraîches d'agrumes et la minéralité délicatement astringente fait de ce vin exceptionnel le compagnon idéal des plats de fruits de mer et de poisson.

      plus d'informations

      N° article 0988116075C6100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 90% Hondarribi Zuri, 10% Hondarribi Beltza
      A boire jusqu'en 2028
      Pays d'origine Espagne
      Producteur Izar-Leku Mahastiak SL
      Conseils de service Bien frais à 6-10 degrés
      Elevage 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins effervescents et Champagne
      Allergènes Contient des sulfites

      Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia S.A.

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      Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia S.A.

      Artadi : un style inimitable, un grand attachement à la viticulture traditionnelle et une orientation absolument écologique.

      Cela suffit déjà pour que le domaine fasse depuis toujours figure de pionnier dans la région viticole de la Rioja. Il a été créé en 1985 - à Laguardia - par quelques habitants et habitantes du village. En quelques années seulement, ils ont fait d’Artadi un porte-drapeau de la Rioja, tout en respectant les vignobles et les traditions profondément ancrées. Depuis 1992, le domaine est dirigé par la famille Lacalle y Laorden. Et depuis, Artadi écrit une histoire à succès inégalée dans la viticulture espagnole. Le directeur d’Artadi est un des meilleurs œnologues du pays - Juan Carlos López qui passe pour être extrêmement réfléchi et déterminé.

      La base des vins Artadi

      Les vignobles du domaine Artadi s’étendent de Laguardia à Leza en passant par Elvillar de Álava et sont plantés exclusivement de vignes de tempranillo, dont l’âge atteint 80 ans. Elles sont bien sûr d’un faible rendement mais en contrepartie, les vins qu’elles préparent sont plus intenses. Artadi culmine à 600 mètres d’altitude et profite de températures estivales avoisinant les 30 degrés, de 1300 ensoleillement par an et des influences rafraîchissantes du climat océanique. Les sols des 80 hectares du vignoble composés de graviers, d’argile et de calcaire ménagent à Arditi un socle riche en minéraux : leurs vins uniques développent un fruit transparent et puissant, des tannins très fins et une élégance incroyable - presque digne d’un Bourgogne. A côté de leur intarissable richesse aromatique - de fleurs, de fruits frais et d’herbes, de baies mûres jusqu’à la menthe et l’eucalyptus - les vins Artadi séduisent par leur minéralité pure, un velouté irréprochable et une puissance subtile.

      Juan Carlos López de Lacalle plaide activement pour le maintien de systèmes agricoles durables grâce à des pratiques écologiques qui respectent la biodiversité et l’équilibre naturel du vignoble. Les vignobles d’Artadi sont gérés biologiquement avec la plus profonde conviction, sans aucun recours aux fertilisants industriels ni à des substances synthétiques et chimiques. De cette façon, l’écosystème est préservé. Les vins Artadi qui profitent de cette vitalité reflètent leur terroir individuel, et de surcroît, racontent dans chaque gorgée quelque chose de leur région d’origine, la Rioja viticole!

      Des vins, qui ne convainquent pas que Parker

      Le crianza du domaine Artadi - Viñas de Gain - a un style personnel et sans équivoque, qui se révèle également dans le vin issu de vieilles vignes « Pagos Viejos » comme dans les monocépages « Valdegines », « La Poza de Ballesteros » et « El Carretil ». En matière de minéralité, de terroir et d’élégance, « Vina El Pisón » - sans aucun doute le vin qui représente le mieux la bodega Artadi -, rejoint le peloton de tête des grands vins rouges de notre époque. Il fut le premier de la région de l’Ebre à mériter 100 points de la part de Parker. Les dernières évaluations de « Wine Advocate » confirment la position exceptionnelle de ce vin, tout comme la cohérence qualitative unique du portefeuille d’Artadi, couronné d’appréciations prestigieuses.

      Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia S.A.
      Ctra Logroño s/n
      01300 Laguardia
      Espagne
      Tel. +34 945 600 119

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Hondarribi Zuri

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      Hondarribi Zuri

      L’hondarribi zuri est une variété autochtone de cépage blanc du Pays basque, cultivée sur un peu plus de 600 hectares. Elle doit son nom à la ville d’Hondarribia, dans le nord-est du pays. Le vin blanc régional le plus populaire du Pays basque s’appelle Txakoli et est souvent vinifié en monocépage à partir du hondarribi zuri, mais fréquemment aussi dans des cuvées avec la variété hondarribi zerratia. Occasionnellement, il est aussi combiné avec des variétés internationales comme le sauvignon blanc et le chardonnay.

      L’hondarribi zuri donne des vins légers, frais, vivaces, au caractère floral, émaillés de notes d’agrumes et d’arômes herbacés fins, et qui se distinguent particulièrement par leur acidité ciselée. Les vins blancs d’honarribi zuri sont en règle générale graciles et secs, parfois légèrement mousseux, mais qui ont la plupart du temps une faible teneur en alcool et souvent un goût légèrement salé. Plutôt bus dans leur jeunesse, les vins d’hondarribi zuri sont aussi délicieux à l’apéritif qu’en compagnie de nombreux tapas.

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