2016 Staatsschreiber Blauburgunder AOC Zürich Staatskellerei Zürich

      CHF 15.80
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 21.07 / l )
      Prix incl. TVA
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      Toller Schweizer Blauburgunder

      Die Unterschrift des Gründungsvaters Gottfried Keller prangt auf allen Staatsschreiber Weinen.
      Pays d'origine Suisse
      Région Zurich
      Potentiel de garde jusqu'en 2023
      Score 17/20
      100% Blauburgunder (Pinot Noir)

      Description du produit

      Rouge rubis brillant de moyenne intensité. Au nez, abondance de petits fruits rouges comme les cerises et les framboises, puis des notes de malt, de caramel et de pain d'épices. Fruité gourmand dans la bouche marquée à nouveau par les baies rouges avec une touche de chocolat au lait ; très juteux et souligné par une agréable note fraîche ; finale de longueur moyenne.
      N° article 0230116075C6200
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Blauburgunder (Pinot Noir)
      Apogée jusqu'en 2023
      Accompagne idéale Il se marie particulièrement bien avec les fromages à pâte molle, une quiche ou du jambon en croûte, mais aussi les saucisses et le poisson grillés.
      Pays d'origine Suisse
      Region Zurich
      Producteur Staatskellerei Zürich
      Service Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés
      Elaboration 8 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Staatskellerei Zürich

      Staatskellerei Zürich

      Le grand écrivain Gottfried Keller était aussi homme d’Etat – il fut chancelier – et amateur de vin. Il s’était donc assuré, par voie de décret, que la cave du couvent de Rheinau resterait sous supervision cantonale après la dissolution de la congrégation en 1862.

      Avec sa signature, la cave du couvent fut rattachée à celle des hôpitaux, dans une fusion de laquelle naquit plus tard l’actuelle Staatskellerei, soit cave de l’Etat. Propriété de Mövenpick Wein AG depuis 1997, l’exploitation est aujourd’hui l’un des plus grands producteurs du canton.

      La Staatskellerei Zürich, sise dans la superbe localité de Rheinau, achète et vinifie du raisin de 90 producteurs en provenance de tout le canton de Zürich. La fraîche cave voûtée du cloître de Rheinau accueille et abrite, avant la mise en bouteille, les cuvées issues de plus de 26 communes zurichoises. La qualité des vins fait notre fierté. Une culture respectueuse de la nature, des limitations quantitatives sévères et les techniques de vinification les plus récentes expliquent le haut niveau des crus élaborés par la Staatskellerei Zürich.


      Contact
      Christoph Schwegler, Geschäftsführer Staatskellerei Zürich
      Werner Kuster, Kellermeister Staatskellerei Zürich
      Staatskellerei Zürich
      Klosterplatz
      8462 Rheinau
      Tél: +41 (0)52 319 29 10
      Fax: +41 (0)52 319 31 82
      http://www.staatskellerei.ch/
      email: weinkeller.rheinau@moevenpick.com

      Que diriez-vous d’une visite guidée des caves historiques du couvent? Pour les informations, rendez-vous sur www.weinloge.ch ou composez le numéro +41 (0)52 319 16 39.

      Staatskellerei Zürich
      Tel. +41 (0)52 319 29 10
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