Description du produit
Note de dégustation
Rouge rubis d'intensité moyenne aux reflets grenat. Un nez aux parfums généreux de fruits rouges, de prunes, de framboises mûres et de cerises, suivis d'une agréable touche de cannelle et de chocolat au lait. L'attaque très élégante et délicate révèle des arômes qui s'intensifient progressivement, d'harmonieuses notes toastées et des tanins souples ; la fraîcheur proverbiale de Toscane donne à ce Terra Grande beaucoup de fondant, finale persistante sur une touche de minéralité.
plus d'informations
| N° article | 0872116075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
| Cépage(s) | 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| A boire | jusqu'en 2024 |
| Accompagne idéalement | Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Toscane |
| Sous-région | Divers Toscane |
| Producteur | Provinco Italia S.p.A. |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 3 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille
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Cépage
Sangiovese
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Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom - sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
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