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2016 Terre More dell'Ammiraglia Maremma Toscana DOC Frescobaldi

Prix Spécial CHF 12.90 Prix normal CHF 18.50
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 17.20 / l )
Prix incl. TVA
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L’alliance d’un style moderne et del’excellence traditionnelle toscane

Produit par le domaine Ammiraglia de Frescobaldi, qui se trouve à proximité de la côte toscane. Un assemblage de cépages bordelais, à dominante de Cabernet Sauvignon, qui surprend par sa puissanceet la densité de ses arômes. Il accompagneà merveille les plats d’automne.
Potentiel de garde jusqu'en 2024 ›

Description du produit

Note de dégustation

Robe rubis profond aux nuances pourpres. Bouquet engageant de baies noires aux parfums de mûres, de gelée de sureau, de quetsches et de brownies au chocolat, avec une touche de poivre noir. L’attaque très explosive, fait place à de riches arômes de fruits noirs, intenses et concentrés ; les tanins perceptibles donnent une belle structure à ce Cabernet à la finale persistante.

plus d'informations

N° article 0532616075C6100
Vol. alcool 14.0% vol.
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
A boire jusqu'en 2024
Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
Pays d'origine Italie
Région Toscane
Sous-région Divers Toscane
Producteur Frescobaldi
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 12 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

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Qualité

75 cl Bouteille (carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77

Syrah

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Syrah – mondialement plébiscitée

Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui – fort heureusement – l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180'000 hectares de vignobles. Elle fait partie des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde – où elle porte le nom de shiraz.

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