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      2016 Valpolicella DOC Ripasso Ai Colli Vivaldi

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      Prix Spécial CHF 9.40 Prix normal CHF 15.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 12.53 / l )
      Prix incl. TVA
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      Sa cote de popularité est fortement en hausse

      De par ses arômes typiques de fruits séchés, il est comparable à un Amarone, mais nettement plus léger.

      Description du produit

      plus d'informations

      N° article 0629716075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 70% Corvina Veronese (Bonarda), 15% Corvinone, 15% Rondinella
      A boire Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Région Vénétie
      Sous-région Valpolicella
      Producteur Cantina Negrar
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantina Negrar

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      Cantina Negrar
      Cellore, Cogollo Marcemigo, Giara, Capovilla, Mizzago et Cavrari – ce ne sont pas les prénoms des enfants de Paolo Fíorini, viticulteur de son état, mais ceux des meilleures parcelles autour d’Illasi, patrie de notre nouvel Amarone Vivaldi. Les raisins cueillis et sélectionnés à la main sont ensuite séchés sur des claies dans le grenier appelé là-bas «fruttaio». La concentration naturelle ainsi que la note épicée de terroir typique de la région sont à l’origine d’un Amarone complexe aux arômes fruités et envoûtants. Ce grand vin vous procurera un plaisir incommensurable!
      Cantina Negrar
      Piazzale Vitorio Veneto 93
      37012 Bussolengo (VR)
      Italie
      Tel. +39 045 6014300

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62