2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Terre della Famiglia Azienda Agricola Poliziano

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      CHF 29.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 38.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Une sélection de barriques exclusive de Poliziano

      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Score 18/20
      85% Sangiovese
      5% Colorino
      5% Canaiolo
      5% Merlot

      Note de dégustation

      Rouge rubis brillant, s'éclaircissant légèrement sur le disque . Nez légèrement fruité et typique du Sangiovese, rappelant les griottes et les groseilles rouges , avec également un soupçon de pain bis et de cannelle. Attaque élégante, laissant place à un fruit bien structuré, des petites baies rouges, des notes poivrées et des nuances de chocolat au lait sont perceptibles ; dans l'ensemble très juteux avec une belle structure tannique ; finale harmonieuse.
      N° article 0523016075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 85% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo, 5% Merlot
      A boire jusqu'en 2028
      Accompagne idéalement Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Sous-région Montepulciano
      Producteur Azienda Agricola Poliziano
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Azienda Agricola Poliziano

      Azienda Agricola Poliziano
      Federico Carletti est toujours en mouvement. Il gesticule, rit, tourbillonne à travers les chais et s’enflamme pour parler du vin et de la culture. Par exemple, de l’extraordinaire potentiel du Sangiovese, le cépage autochtone aux mille facettes qui s’épanouit au mieux sur les collines autour de Montepulciano. Ou de la fermentation à froid qui transforme le fruit concentré en un Vino Nobile digne de ce nom. Ou encore du savoir-faire nécessaire pour affiner la complexité et l’intensité de l’Asinone avec une délicate note de barrique française tout en conservant la note épicée de terroir. Et de poursuivre sur la symbiose entre le Vino Nobile et la savoureuse cuisine régionale...
      Azienda Agricola Poliziano
      Via Fontago 1
      53040 Montepulciano (Siena)
      Italie
      Tel. +39 0578 738 171
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      75 cl Bouteille

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      Mövenpick Vins Berne E-mail 031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bursins E-mail 021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier E-mail 021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen E-mail 041 501 42 84
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune E-mail 033 437 13 04
      Mövenpick Vins Lucerne E-mail 041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen E-mail 062 798 00 11
      Mövenpick Vins Reinach BL E-mail 061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz E-mail 041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall E-mail 071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL) E-mail 00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil E-mail 043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen E-mail 056 426 18 88
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli E-mail 044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge E-mail 044 201 12 77