2017 Amarone Valpolicella DOCG La Groletta Corte Giara by Allegrini
Description du produit
Note de dégustation
Rubis saturé aux nuances grenat. Nez Amarone typique, fruité et mûr, aux notes de petites fraises, de prunes et de raisins secs, sur des touches de pain d'épices et de menthe. Attaque tendre et onctueuse, le fruit se développe progressivement en bouche, avec maintenant également des notes de pruneau et de bois de cèdre ainsi qu’un souffle de cannelle; tannins très mûrs et ronds, élégants arômes toastés; finale persistante et fraîche avec une touche de vanille.
plus d'informations
| N° article | 0862517075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
| Cépage(s) | 70% Corvina Veronese (Bonarda), 30% Rondinella |
| A boire | jusqu'en 2029 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Vénétie |
| Sous-région | Valpolicella |
| Producteur | Allegrini |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 15 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
Avis
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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