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      2017 Angelo Primo Nero di Troia Puglia IGP Cantine Paradiso

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      CHF 29.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 39.33 / l )
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      Le séducteur fruité aux 95 points

      Le plus ancien vignoble de la famille Paradiso est planté de vignes de Nero di Troia plus que trentenaires. Les faibles rendements sont vendangés avec le plus grand soin pour donner naissance à l’Angelo Primo. Après un élevage d’un an en barriques, ce monocépage nous ravit aujourd’hui, tant par son séduisant fruité que par son opulence généreuse et son envoûtante texture veloutée.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Luca Maroni 95/100
      Mundus Vini Silver
      Score 18/20
      Veronelli 86/100
      Berliner Wein Trophy Gold
      Gilbert & Gaillard Gold/100
      Japan Wine Challenge Silver/20
      100% Nero di Troia

      Note de dégustation

      Rouge pourpre puissant, s'éclaircissant légèrement sur le disque. Nez enchanteur, avec des senteurs de framboises, de fraises des bois, mais aussi des notes de malt et de chocolat au lait, pour finir sur une pointe de nougat. Attaque en douceur, suivie par d'impressionnants arômes de fruits, principalement de baies, maintenant aussi de cerises et de gelée de cynorrhodon, complétés par quelques notes poivrées et du caramel, avec des tannins doux et des arômes qui persistent.
      N° article 1044917075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Nero di Troia
      A boire jusqu'en 2026
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Producteur Cantine Paradiso
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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