Description du produit
Rubis moyen, accents grenat. Cerises et airelles dans le nez typique du Nebbiolo, avec également des touches de pain d'épices et de douces nuances toastées. La bouche séduit par le beau mariage entre les fruits rouges bien mûrs et une bonne fraîcheur, sur des notes balsamiques et un soupçon de caramel; très concentré, il montre du potentiel en finale.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 24 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1062617075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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