2017 Big John White Burgenland Erich Scheiblhofer

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      CHF 17.90
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 23.87 / l )
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      Le blanc très prisé de Scheiblhofer

      Parfait pendant du Big John Red, chouchou du public.
      Pays d'origine Autriche
      Région Burgenland
      Potentiel de garde A savourer jeune. Se conserve entre 3 et 5 ans selon le millésime.
      60% Chardonnay
      40% Sauvignon Blanc

      Description du produit

      N° article 0607117075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 60% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc
      Apogée A savourer jeune. Se conserve entre 3 et 5 ans selon le millésime.
      Accompagne idéale Idéal avec des rissoles, des assiettes froides avec dips, un carpaccio de poisson ou de légumes, ainsi que des entrées légères et des poisson d'eau douce.
      Pays d'origine Autriche
      Region Burgenland
      Appellation Burgenland
      Producteur Erich Scheiblhofer GmbH
      Service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elaboration 9 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Erich Scheiblhofer GmbH

      Erich Scheiblhofer GmbH

      Le jeune vigneron est réputé pour son ouverture, sa curiosité et son exigence.

       

      Après une solide formation en tant que maître de chai, puis comme gestionnaire vinicole – une formation étatique – et comme œnologue international, Erich Scheiblhofer fait ses classes pratiques en Californie et en Australie.

      En 2000, il lance une nouvelle ligne: il veut vinifier pour obtenir des rouges amples, corsés, au fort potentiel. Comme il nous l’explique: «les sols caillouteux et chauds de la commune d’Andau offrent des conditions de maturation idéales pour le Zweigelt, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Blaufränkisch.»

       

      Erich Scheiblhofer dispose en outre, par son père, de vignes âgées de plus de vingt ans. Il a déjà obtenu de nombreuses distinctions. Quelques exemples: gagnant de l’Austrian International Wine Challenge, l’or à Londres, gagnant de Falstaff et Winery of the Year 2008.

      Erich Scheiblhofer GmbH
      Tel. +43 2176 2610
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