2017 Cabernet Franc El Enemigo Mendoza Adrianna Catena & Alejandro Vigil Puerto Ancona

CHF 28.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 37.33 / l )
Prix incl. TVA
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Cabernet Franc d’Argentine: une pointure

Un vin très original et aux multiples facettes produit à partir de Cabernet Franc. Parfait pour la cuisine automnale.
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Note de dégustation

Rouge rubis foncé, presque noir au centrer. Des notes florales agrémentent le nez complexe et très ouvert, rappelant les baies bleues et les cerises noires, avec aussi du chocolat crémant et un peu de thym. Bouche très souple et expressive, abondance de fruits noirs et d'herbes méditerranéennes, ainsi qu’un soupçon de poivre; magnifique finale persistance et d’une belle fraîcheur.

plus d'informations

N° article 0762217075C6100
Vol. alcool 13.5% vol.
Cépage(s) 92% Cabernet Franc, 8% Malbec
A boire jusqu'en 2027
Accompagne idéalement Idéal avec un rôti ou ragoût de bœuf, un T-Bone steak, un gigot d’agneau ou un gratin d’aubergine. Vous pouvez également le servir avec des viandes braisées ou des pièces nobles au grill.
Pays d'origine Argentine
Région Mendoza
Producteur Bodega Aleanna
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 15 Mois en Foudre
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

Bodega Aleanna

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Bodega Aleanna
En 2009, Alejandro Vigil, œnologue en chef depuis 2002 du prestigieux domaine argentin Catena, et Adrianna Catena, la fille du propriétaire du vignoble Nicolás Catena, ont fondé ensemble leur propre domaine. Bodega Aleanna – contraction des prénoms Alejandra et Adrianna - tel est le nom de cette cave-boutique, qui est très rapidement devenue une des adresses absolument cultes d'Amérique du Sud et dont les vins d'un style exceptionnel font régulièrement sensation.

Une passion commune pour la tradition viticole argentine

A côté de leur passion commune pour la culture classique et l'histoire, la philosophie d'Adrianna Catena et d'Alejandro Vigil repose avant tout sur leur amour de la tradition : avec leur Bodega Aleanna ils veulent produire des vins comme on les faisait autrefois – des vins qui sont une formidable expérience sensorielle, malgré tout faciles à boire, et qui sont excellents avec une foule de plats typiques de la cuisine argentine.

Des parcelles d'altitude monocouches de première qualité

Les vignobles de Bodega Aleanna s'étirent au pied des Andes, dans la région productrice de Mendoza, la plus grande et la plus emblématique région viticole du pays, et d'où proviennent environ 70 pour cent de la production totale de l'Argentine. Les 12 hectares de vignes courent dans la prodigieuse Vallée de Uco qui rassemble de nombreux terroirs au caractère particulier. Les vignobles Agrelo à Lujan de Cuyo, Gualtallary à Tupungato ou encore El Cepillo à San Carlos livrent des vins intenses fascinants d'une belle richesse aromatique, avec un fruit précis, des valeurs d'extrait élevées, et marqués par la minéralité des sols.

Quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique du Sud

Ces parcelles tirent leur personnalité singulière des cépages à vin rouges et blancs – en particulier le malbec, le cabernet franc et le chardonnay – qui s'épanouissent sur les sols calcaires, profonds et riches des parcelles fraîches situées jusqu'à 1200 mètres, là où les ceps et les raisins bénéficient d'un climat d'altitude exceptionnel, généreux en soleil et marqué par des différences de température significatives entre le jour et la nuit. Des critiques internationaux comme James Suckling ou Parker's Wine Advocate débordent d'enthousiasme devant ces vins premium d'Argentine, élégants et d'une grande finesse, et leur décernent depuis des années des notes absolument faramineuses en cascade.

Bodega Aleanna
Ruta Provincial 92
. Mendoza
Argentine
Tel. +54 0261 4131100

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88