2017 Chardonnay Sicilia Menfi DOC Aziende Agricole Planeta

      CHF 62.00
      1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 41.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Les dernières bouteilles du vin blanc emblématique de Planeta

      Il y a de nombreuses années, la famille Planeta s'est fixé l'ambitieux objectif de créer à partir du prestigieux cépage qu'est le Chardonnay un vin sicilien à la fois structuré et d'une grande finesse, qui soit à la hauteur des meilleurs Chardonnays du monde. Il se caractérise notamment par un élevage minutieux sur lies en fûts de chêne français. À ce jour, la demande mondiale dépasse les quantités produites de ce vin blanc emblématique de Planeta.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Parker 92/100
      Score 18.5/20
      100% Chardonnay

      Note de dégustation

      Jaune moyen d’une belle brillance. Des touches de pain grillé et de miel soulignent le bouquet complexe aux notes de citron vert, de poire et de verveine. La jolie bouche de Chardonnay se pare d’accents méditerranéens avec ses arômes de thym, de romarin, de pomme Golden et d’agrumes ; ce vin vif à la belle minéralité offre un magnifique potentiel de garde.
      N° article 0639917075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Parfait avec du vitello tonnato, une minestrone, des fritti misit, ainsi que du bouilli de bœuf, de la mortadelle et des pâtes à la carbonara. Vous pourrez aussi l'apprécier avec des fromages corsés et de la viande fumée.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Producteur Planeta Azienda Agricole
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Planeta Azienda Agricole

      Planeta Azienda Agricole
      Planeta... Que serait aujourd’hui la viticulture en Sicile sans cette famille? Personne n’a, en effet, autant contribué à tirer cette île méditerranéenne de sa torpeur et à en transformer l’univers viticole tout entier. Tout a commencé en 1985, lorsque la famille s’est mise à cultiver ses premiers ceps à Ulmo, près de Sambuca di Sicilia, à l’ouest de l’île. Mais ce n’est que 10 ans plus tard que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées, produites sous la houlette du fameux oenologue Carlo Corino. Les vins, d’une excellente qualité jamais atteinte auparavant, ont rapidement épaté le public et, en Italie comme à l’étranger, ils sont devenus le symbole de la nouvelle Sicile. Les vins élaborés à partir des grands cépages français Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon constituent le pilier de la réussite de la famille. Aujourd’hui encore, ils font référence en la matière. Six domaines répartis sur plusieurs régions de l’île font désormais partie du patrimoine de la famille. Cela lui permet, à elle seule, de proposer une large gamme de vins siciliens de la meilleure qualité.
      Planeta Azienda Agricole
      Contrada Dispensa
      92013 Menfi
      Italie
      Tel. +39 091327965
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      1.5 l Bouteille

      Mövenpick Vins Lucerne E-mail 041 458 10 00