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      2017 Château Doisy-Daëne Bordeaux AOC blanc

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      Prix Spécial CHF 22.40 Prix normal CHF 28.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 29.87 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune clair. Bouquet gourmand d'amandes blanches fraîchement moulues et de mirabelle, puis de pamplemousse et de carambole. La bouche est élancée sur de délicates notes de poivre et de limette. La minéralité apporte de la fraîcheur à la finale serrée aux nuances de primevères. Magnifique performance de Jean-Jacques Dubourdieu.

      plus d'informations

      N° article 0583917075C6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Sauvignon Blanc
      A boire jusqu'en 2030
      Accompagne idéalement Délicieux avec de la volaille, du poisson, des fromages à pâte molle et des feuilletés. Vous l'apprécierez également avec des pâtés, du carpaccio de poisson, de la sauce aux morilles et un soufflé au fromage.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Sous-région Bordeaux, Bordeaux Supérieur
      Producteur Château Doisy Daene, EARL Pierre & Denis Dubourdieu
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 8 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Sauvignon Blanc

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      Sauvignon Blanc - Arômes verts

      Le Sauvignon blanc est en vogue et surfe depuis 40 ans sur un succès absolu

       

      Le sauvignon blanc est un cépage blanc d’implantation et de réputation mondiale. Aucune autre variété n’incarne aussi bien l’attrait planétaire, toujours croissant, pour les vins blancs aromatiques et frais. Le sauvignon blanc a conquis à une vitesse vertigineuse le palais d’innombrables fans de vin blanc, car ses vins sont prodigieusement intenses et répondent à tous les besoins, en solo ou en accompagnement d’un repas.

       

      Alors qu’en 1980 à peine, 10.000 hectares étaient peuplés de ce cépage, le sauvignon blanc, depuis, s’est répandu sur presque 120.000 hectares du globe, et rejoint donc le peloton de tête des cépages les plus cultivés. Vinifié seul, le sauvignon blanc donne des vins blancs, au caractère rafraîchissant, d’une acidité bien structurée, qui déjà en raison de leur bouquet expansif de groseille mordante, courtisent le nez. Le sauvignon blanc est une corne d’abondance de fruits exotiques et de notes vertes - évocations d’herbe fraîche coupée, d’herbes aromatiques ou de paprika vert - qui complètent leur univers aromal particulier et leur profil gustatif. 

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