2017 Château Lafaurie-Peyraguey 1er Cru Classé Sauternes AOC

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      CHF 29.50
      37.5 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 78.67 / l )
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      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Parker 95/100
      WeinWisser 18.5/20
      92-94
      93% Sémillon
      6% Sauvignon Blanc
      1% Muscadelle

      Note de dégustation

      Jaune doré lumineux. Bouquet envoûtant de mélisse sur des arrière notes d’abricots et de poires compotées, ainsi que des nuances de raisins secs et d’huile d'orange en deuxième nez. En bouche, le merveilleux équilibre entre force et élégance, fraîcheur et moelleux rappelle toute la délicatesse d’une TBA. La longue finale s’accompagne d’arômes de reine-claude en compote et de marmelade anglaise à l’orange. Tout comme à Yquem ou Suduiraut, il a été vendangé un rendement de 15hl/ha.
      N° article 0464617037B7000
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle
      Accompagne idéalement Il se boit particulièrement bien sur le foie gras, les terrines, les fromages persillés, la tarte tatin, les crêpes Suzette ou le canard à l'orange, mais conviendra aussi parfaitement aux tartes aux pêches et aux abricots, aux pommes cuites, à la crème brûlée aux fruits confits, à la crème caramel, ainsi qu'aux parfaits à l'orange et à l'ananas.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Sous-région Sauternes
      Producteur Chateau Lafaurie-Peyraguey
      Conseils de service Les vins doux légers entre 6 et 10 degrés, plus puissants entre 8 et 14 degrés.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins doux et liquoreux
      Allergènes Contient des sulfites

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