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Description du produit
Jaune moyen aux subtils reflets tirant sur le vert. Bouquet frais et envoûtant d'abricots, de citron vert, de zeste d'orange et d'herbes. S’il est limité en quantité, le millésime 2017 est d’une grande qualité, extrêmement puissant et ample, mais dont la puissance ne tombe jamais dans la lourdeur. La minéralité du terroir des sols granitiques vient merveilleusement se marier au fruité opulent pour produire un grand vin aux magnifiques arômes d’abricots mûrs et de pêches de vigne, sur de subtiles notes de fenouil sauvage. Louis Chèze produit des vins aux antipodes de tous ces Condrieu maladroits, trop mûrs et trop chargés en alcool.
- 2017 Condrieu AOC Brèze PDF
| N° article | 0763217075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
| Cépage(s) | 100% Viognier |
| Apogée | jusqu'en 2023 |
| Accompagne idéale | Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés. |
| Pays d'origine | France |
| Region | Rhône |
| Appellation | Vallée du Rhône septentrionale |
| Producteur | Chèze Louis |
| Service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
| Elaboration | 9 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégroie de produit | Grands vins blancs complexes |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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