2017 Domaine de l'Ovaille Yvorne 1er Grand Cru Chablais AOC Deladoey Fils

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      CHF 17.80
      35 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 12
      (CHF 50.86 / l )
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      Un premier grand cru en provenance d’un terroir de coteaux

      Le tout récent label de qualité premier grand cru impose un cahier des charges strict, auquel L’Ovaille répond haut la main.
      Pays d'origine Suisse
      Région Vaud
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Score 18.5/20
      100% Chasselas

      Description du produit

      Jaune clair aux nuances tirant sur le vert. Bouquet typique d'un Yvorne avec ses notes minérales et ses parfums de fruits jaunes qui se succèdent agréablement: mirabelles, fleurs de tilleul et une note de silex. L'attaque est douce et le fruit magnifiquement équilibré, arômes de groseille à maquereau et une touche de massepain, soutenus par une agréable note de fraîcheur; à nouveau une belle minéralité et des notes de miel dans la finale qui montre du potentiel.
      N° article 0716917035C7100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chasselas
      A boire jusqu'en 2025
      Accompagne idéalement Idéal pour la fondue et la raclette, il est aussi fantastique pour accompagner les filets de perches, les terrines de légumes, les toasts Hawaï, les sushis et les ramequins au fromage.
      Pays d'origine Suisse
      Region Vaud
      Appellation Chablais
      Producteur Deladoey Frédéric propriétaire
      Service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elaboration 8 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

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