2017 Don Sebastian Verdejo Rueda DO Unión Viti-Vinícola

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      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
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      Verdejo, le fameux cépage espagnol en pleine forme

      Un Rueda aux arômes fruités intenses, produit par Cristina Forner.
      Pays d'origine Espagne
      Région Rueda
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      Score 17/20
      100% Verdejo

      Description du produit

      Jaune clair aux reflets verts. Le nez est typique du cépage avec ses parfums de pamplemousse rose et de fleur de sureau, viennent ensuite des nuances de pêche blanche et d’agrumes qui amènent une fraîcheur subtile. La bouche juteuse dévoile une élégante fluidité, ainsi qu’un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur du fruit, viennent à nouveau les arômes uniques du Verdejo rappelant le litchi, la Granny-Smith et les fleurs blanches. Un plaisir sans complication jusque dans la finale fruitée.
      N° article 0814717075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Verdejo
      Apogée jusqu'en 2021
      Accompagne idéale Il accompagne à merveille les tapas, les olives, le manchego avec de l'huile d'olive, le carpaccio de thon et les crustacés. Vous pourrez également le servir avec les poissons d'eau douce, les terrines de légumes et les biscuits apéritif.
      Pays d'origine Espagne
      Region Rueda
      Producteur Union Viti Vinicola
      Service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elaboration en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Union Viti Vinicola

      Union Viti Vinicola
      Enrique Forner a toujours été un précurseur dans la région viticole de la Rioja. Après de longues années d'exil, il revint en 1966 dans la Rioja Alta. Avec l'aide d'Emil Peynaud, l'œnologue bordelais réputé, il mit sur pied, en dix ans à peine, l'Unión Viti-Vinícola. Dès le départ, Forner misa avant toute chose sur la qualité. Ses vins, élaborés comme dans le Bordelais, sont offrent un rapport qualité-prix stupéfiant. Grâce à la multiplication de nouveaux fût de chêne et une durée limitée de garde, les Reservas et Gran Reservas de Don Sebastian sont les dignes représentants du "nouveau style" espagnol. Des vins puissants, au beau fruit et ronds, de longue garde. Après 30 ans de succès jamais démenti, Enrique Former est toujours à la pointe de l'innovation dans la région. Il a d'ailleurs engagé rien de moins que l'œnologue star du Bordelais, Michel Rolland, pour les derniers millésimes.
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