2017 Els Pics Priorat DOCa Bodegas Mas Alta

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      CHF 23.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
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      Une valeur sûre du Priorat, produit par Mas Alta

      Un Priorat équilibré, qui séduit par son terroir et son prix attractif. Avec l’Els Pics, Philippe Cambie et Michel Tardieu ont composé un assemblage fruité irrésistible, mettant parfaitement en valeur les caractéristiques du Grenache, du Carignan, de la Syrah, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Pour les accords mets et vins, l’Els Pics sait quasiment tout faire. Intense et équilibré, il accompagne à merveille de nombreux plats relevés.
      Pays d'origine Espagne
      Région Priorat
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Score 18/20
      45% Grenache Noir
      25% Carignan
      10% Syrah
      10% Merlot
      10% Cabernet Sauvignon

      Description du produit

      Pourpre-noir dense avec des reflets violets. Les mûres et les myrtilles dominent le bouquet épicé qui dévoile également du sureau noir et de la compote de prune, avec en arrière nez beaucoup de fruits primaires et l'incomparable minéralité du Priorat. Bouche fruitée avec à nouveau beaucoup de fruits noirs et bleus, milieu de bouche juteux revélant une agréable douceur rappelant les baies, un réel plaisir à boire malgré sa jeunesse, jusqu'à la finale veloutée offrant encore de nouvelles nuances.
      N° article 0495417075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 45% Grenache Noir, 25% Carignan, 10% Syrah, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2028
      Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Région Priorat
      Producteur Bodegas Mas Alta SA
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Bodegas Mas Alta SA

      Bodegas Mas Alta SA

      La bodega espagnole Mas Alta se trouve à Vilella Alta, un petit village charmant de Catalogne, dans les environs de la ville de Tarragone. Le domaine créé en 1999 est dirigé par le couple Christine et Michel Vanhoutte, ainsi que par le jeune et talentueux maître de chai Bixente Ocafrain, lui-même conseillé par l’œnologue Michel Tardieu lors de la vinification.

      Ensemble, ils produisent des vins équilibrés qui ont beaucoup de personnalité et qui reflètent parfaitement les conditions d’exploitation de cette région d’Espagne. Par ailleurs, les vins de Mas Alta qui sont dans leur jeunesse extrêmement plaisants à boire, introduisent de nouveaux standards dans la zone de production du Priorat.

      Les secrets des vins de Mas Alta

      Un des secrets des vins très expressifs de Mas Alta se cache dans la nature du terrain - les ceps aiment ces sols d’ardoise à petites feuilles qui ne se contentent pas de leur fournir un bon support, mais qui leur facilitent aussi l’absorption de nombreux nutriments ; les vins y puisent leur caractère incomparable, leur minéralité typique et leur élégance tout en finesse. Les excellentes conditions de culture dans ce paysage vallonné du Priorat et un ensoleillement considérable, laissent les vins de Mas Alta exprimer un fruit parfaitement mûr, d’une intensité rare. Les vieilles vignes, les parcelles préparées avec le plus grand soin et la technologie moderne de la cave de Mas Alta concourent à l’élaboration de vins de première qualité, qui dès le fantastique premier millésime 2004, ont accédé à l’élite de la région.

      L’âge d’une grande partie des vignes réparties sur 35 hectares de vignobles, varie de 50 à 120 ans. Ces vieilles vignes sont certes d’un plus faible rendement que des plants plus jeunes, mais en contrepartie les fruits sont plus concentrés, car les ceps investissent toute leur énergie dans la maturation physiologique des quelques raisins restants. Le domaine Mas Alta cultive aussi bien des cépages autochtones comme le carignan et le grenache, que des variétés internationales très prisées comme le cabernet sauvignon et la syrah.

      Comme c’est le cas de beaucoup domaines parmi les meilleurs du monde, la fermentation des jus de la bodega Mas Alta a lieu en cuves de béton. L’élevage dans les meilleurs fûts de chêne français apporte la touche finale aux vins puissants et délivre aux grands crus expressifs de Mas Alta une structure tannique harmonieuse.

      L’assortiment exclusif de la Bodega Mas Alta

      L’assortiment du domaine Mas Alta regroupe cinq cuvées rouges, qui déjà d’un point de vue visuel, impressionnent par leur robe d’un rouge profond intense, quasiment impénétrable. Le vin « d’entrée de gamme » « Els Pics » illustre clairement avec sa puissance exceptionnelle et son charme inouï, que les vins de Mas Alta atteignent un sommet de qualité exclusive. Les cuvées « Artigas », « Cirerets » et Basseta » accroissent de manière impressionnante le plaisir, de vin en vin, pour ce qui est de leurs notes épicées, de leur finesse et de leur concentration.

      Le vin icône de Mas Alta - La Creu Alta - est une expérience unique et indubitablement un des meilleurs vins de la région. Ce parfait exemple de combinaison rare de puissance pure et d’élégance fine, a été récompensé par le guide des vins « Guia Penin » de 95 points fabuleux pour son millésime 2015. De plus, le domaine Mas Alta dispose d’un petit stock de vin blanc - l’« Artigas Blanco » qui est une spécialité originale issue de grenache blanc, de macabeu et de pedro ximenez ; en bouche il peut tout à fait rappeler les grands classiques blancs du Rhône.

      La production totale de la Bodega Mas Alta n’atteint environ que 20.000 bouteilles par an et chaque bouteille est un spécimen unique, haut de gamme, produit artisanalement, que vous devriez absolument goûter!

      Bodegas Mas Alta SA
      Tel. +34 977 05 41 51
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