2017 Gavi DOCG di Gavi Fontanafredda

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      CHF 18.90
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 25.20 / l )
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      Un vin blanc de caractère

      Tel un étendard reconnaissable entre tous, l’étiquette de ce vin arbore les rayures caractéristiques de la maison Fontanafredda, les mêmes que celles qui ornent la façade du domaine. Le Gavi di Gavi est produit à partir du cépage Cortese, très répandu dans le Piémont, qui séduit par son fruité et sa rondeur. Oscar Farinetti, le propriétaire charismatique du domaine de Serralunga d’Alba, est réputé bien au-delà des frontières de l’Italie pour être un entrepreneur et visionnaire passionné.
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      Score 17,5/20
      100% Cortese

      Description du produit

      Jaune clair, aux nuances tirant sur le vert. Bouquet floral et fruité aux parfum de fleurs d'acacia, d’agrumes et de menthe citronnée, avec un soupçon de poivre blanc. L’attaque tendre fait place à de vifs arômes fruités de melon, de groseilles et d’agrumes, puis enfin de pâte d’amande ; compact et droit jusqu'à la finale fraîche et délicatement fruitée.
      N° article 0784017075C6100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 100% Cortese
      Apogée jusqu'en 2021
      Accompagne idéale "Il s'accorde particulièrement bien avec les gressins, la ricotta, les terrines, les poissons pochés, les pâtes aglio e olio et les gratins de toutes sortes. Il est également délicieux avec les biscuits ""langue de belle-mère"" ou les plats de fromages."
      Pays d'origine Italie
      Region Piémont
      Appellation Asti
      Producteur Fontanafredda Srl
      Service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elaboration 4 Mois en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

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