2017 Las Flors de la Pèira Terrasses du Larzac AOP Domaine la Pèira en Damaisèla

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      CHF 36.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 48.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un Languedoc haut de gamme très recherché

      Rober Parker est sous le charme: «Beaucoup considèrent ce domaine comme le plus intéressant du Languedoc.» Ce domaine artisanal est tout à fait à la hauteur des plus grandes maisons. Les sols tantôt chargés de cailloux, tantôt marno-calcaires, font des Terrasses du Larzac l’une des régions les plus passionnantes de France. La talentueuse oenologue alsacienne Audrey Bonnet-Koenig a déjà travaillé avec l’éminent Denis Dubourdieu et conseillé le Château Cheval Blanc. Une nouveauté à déguster absolument.
      Potentiel de garde jusqu'en 2029 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre profond. Le bouquet révèle déjà une opulence de fruits fantastique, sur des notes d’herbes sauvage et de terroir. Incroyablement gourmand, un vrai délice à boire avec ses arômes fruités exquis de cerises noires bien mûres, de cassis, de poivre concassé, d'herbes de garrigue et de tabac, ainsi que ses belles notes florales. Pur et velouté il est d’une précision et d’une puissance inouïes. Finale longue et intense.

      plus d'informations

      N° article 0815617075B7000
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 30% Mourvèdre, 30% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan, 5% Cinsault
      A boire jusqu'en 2029
      Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur La Pèira en Damaisèla/SCEA Robert Dougan
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 12)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Syrah

      Tous les vins de cette offre ›

      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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