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Description du produit
Rouge pourpre puissant. Charmant bouquet aux senteurs de garrigue, d'herbes sauvages et de fruits rouges et noirs. En bouche, c'est un vin ample à l’intense fruité de cerises et de baies noires bien mûres avec des touches d’herbes sèches et de délicates notes florales. Malgré toute sa fougue méridionale, il garde finesse et élégance et dévoile une bonne longueur en finale. Ce très beau vin peut se déguster maintenant mais bénéficiera certainement d’un potentiel de garde de 5 ans.
- 2017 Les Obriers de la Pèira PDF
| N° article | 0815517075C7000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
| Cépage(s) | 25% Carignan, 25% Cinsault, 25% Mourvèdre, 20% Syrah, 5% Grenache |
| A boire | jusqu'en 2025 |
| Accompagne idéalement | Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Producteur | La Pèira en Damaisèla/SCEA Robert Dougan |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | en Cuve inox |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
